autoklavas

autoklavas

Dideli kiekiai sumedžiotų, sužvejotų gėrybių nebetelpa dažno šių hobių mėgėjų šaldymo kamerose. Su šia problema susiduria ir ūkininkai, norintys apsirūpinti savo užaugintomis gėrybėmis ar pririnktais grybais, uogomis. Todėl daugelis griebiasi konservavimo, norėdami kuo ilgiau išlaikyti gėrybes geros kokybės, tinkamus vartoti ir patogiai supakuotus. Tačiau norint išlaikyti maistą negendantį ilgą laiką nepakanka tiesiog karštu vandeniu sterilizuotų stiklainių ir specialiai paruošto maisto, o ir didelį kiekį produkcijos užkonservuoti yra ilgas ir varginantis